2007/Jul/28

+*+* บลูเบอรี่พาย*+*+

ส่วนผสม

ขนมปัง 200 กรัม (2ถ้วย)
น้ำตาลทราย 50 กรัม (1/4 ถ้วย)
เนยเค็มแช่เย็น 150 กรัม

วิธีทำ
1. บดขนมปังจนละเอียด (อาจใช้รีสผสมกับเครกเกอร์อื่นเช่นยี่ห้อปิงปองเพื่อรสชาติที่อร่อยขึ้น เพราะถ้ารีสอย่างเดียวจะเค็มมาก เคยแล้ว)
2. คลุกเคล้าน้ำตาล
3. คลุกเนยผสม(เทคนิค คลุกเสร็จ ปั้นเป็นก้อนปล่อยลงถ้าแตกกระจายจากกันเสนอว่าต้องคลุกเนยเพิ่มเพราะขนมปังอาจไม่เกาะกัน
4. อัดลงถาดฟอย อบ 350 พอแห้ง หรือแช่เย็นถ้าไม่มีตู้อบ


ส่วนผสม


ครีมชีส 1 ก้อน
นมข้นหวาน 1/3 ถ้วย + 1 ช.ต. (110กรัม)
น้ำมะนาว 3 ช.ต.+1ช.ช. (40กรัม)


วิธีทำ
1. ตีครีมชีสขึ้นฟู ถ้าให้อร่อยต้องฟิลาเดอร์เฟีย
2. ค่อยๆใส่นมข้น ตีเข้ากัน
3. ค่อยๆใส่น้ำมะนาว
4. นำครีมปาดหน้าพาย
5. ใส่บลูเบอรี่ ถ้าให้อร่อยต้อง Wilderness

ปล.อร่อยป่าว???

edit @ 5 Dec 2007 14:45:04 by IcE_OreO~*+

Comment

Comment:

Tweet


น่าจะเอารูปอันที่คุณเคยทำลงด้วยนะ
#2 by tudtud At 2007-07-29 15:24,
-*- พายน่ากินอ่า
#1 by Panda Lingxing Monkey At 2007-07-29 10:09,